Montpellier : huîtres de Thau et criée d’Agde à 109 €

Depuis Montpellier, Terra Immers’ propose une journée d’immersion maritime entre l’étang de Thau et Agde, autour de deux gestes bien ancrés sur le littoral héraultais : l’ostréiculture et la pêche. L’excursion « ETANG DE THAU ET AGDE : OSTRÉICULTURE ET PÊCHE AVEC TERRA IMMERS’ » est programmée du 4 mai au 2 juillet 2026, avec un départ à 10 h et un retour annoncé à 18 h.

Le rendez-vous est fixé au Point de rendez-vous, 25 rue du Grand Saint-Jean, 34000 Montpellier. Le tarif indiqué est de 109 €, sur réservation en ligne. Le format vise un petit groupe de 8 personnes maximum, avec un trajet au départ de Montpellier en minibus confortable et climatisé.

Une journée entre parcs à huîtres et port de pêche

Le fil rouge de cette sortie tient dans le passage d’un paysage à l’autre : d’abord l’étang de Thau, ses parcs à huîtres et à moules, puis Agde, où la criée donne à voir une autre étape de la vie maritime locale.

La matinée commence à Bouzigues, village lié à la conchyliculture sur les bords de l’étang. Le programme prévoit une heure de balade en bateau sur l’étang de Thau. L’objectif est de s’approcher des parcs à huîtres et à moules pour comprendre comment ces coquillages sont produits.

Ce choix de parcours donne une place centrale aux savoir-faire. Le visiteur ne reste pas seulement devant le décor : il observe les installations, le rythme de production et les gestes associés à l’ostréiculture, dans un cadre où l’activité économique fait partie du paysage quotidien.

Dégustation chez un producteur avant la criée d’Agde

Après la balade sur l’eau, la sortie prévoit une dégustation de produits de la mer fraîchement sortis de l’étang. Elle se déroule dans un restaurant de producteur, avec une vue annoncée sur le secteur de l’étang.

L’après-midi se poursuit vers Agde. Le groupe rejoint le port de pêche pour entrer au cœur de la criée, au moment où les pêcheurs locaux présentent la pêche du jour. Le programme indique que les participants peuvent assister au déballage et découvrir le fonctionnement des achats aux enchères par les professionnels, notamment poissonniers et restaurateurs.

Cette partie de la visite complète la séquence de Bouzigues : d’un côté, l’élevage des coquillages dans l’étang ; de l’autre, l’arrivée du poisson et son passage par le circuit professionnel. Une petite dégustation de produits pêchés est également prévue.

Les informations à vérifier avant de réserver

Cette excursion s’adresse surtout aux visiteurs qui veulent consacrer une journée complète à la culture maritime locale, avec transport depuis Montpellier, bateau sur l’étang de Thau, dégustation de produits de la mer et passage par la criée d’Agde.

Les informations publiées par Montpellier Tourism Events indiquent un départ de Montpellier à 10 h et un retour à 18 h. Le point de rendez-vous mentionné est le 25 rue du Grand Saint-Jean, 34000 Montpellier.

Source: Montpellier Tourism Events